Duh, cuaca mendung dan hujan gini emang bikin laper terus. Paling enak sih ngomongin soal makanan. Dan kalo makanan yang enak disantap saat hujan seperti sekarang yang pasti harus ngebul dan sedikit “panas”. Kali ini mo coba review sakam dan tongseng di daerah Pondok Kelapa yaitu Warung Sate Solo Pak Agus yang beristrikan Bu Agus. Lokasinya tepatnya di Jl. Pondok Kelapa Raya, kalau dari arah Cassablanca setelah pintu masuk Makam Waradas.
Biasanya kalau makan di sana menu yang dipesan adalah semangkuk Tongseng Kambing dan 5 tusuk Sate Kambing. Kalau beruntung pesanan kita pasti langsung dilayani, kalau lagi rame ya harus sabar. Soalnya masaknya khan pake areng, bukan melon 3KG. Coba liat photo di bawah ini, penampakan tongseng yang menggoda.
Campuran antara daging dan jeroannya cukup seimbang. Karena saya memang penyuka jeroan kambing pastinya ga ada masalah dengan komposisi 50 - 50. Daging bisa dikunyah walaupun kadang-kadang ada satu – dua daging yang masih agak alot, namun dengan kesabaran saat mengunyah daging tersebut akhirnya lolos masuk kerongkongan. Kuahnya agak kental, artinya bumbu rempah-rempahnya banyak nih dan pastinya rasa lebih keluar. Jangan lupa juga dengan daging tusuk alias sate seperti gambar di bawah.
Dagingnya dibakar cukup merata sehingga semua dagingnya bisa dikunyah dengan enteng. Bumbu kecap adalah teman yang paling pas untuk disantap. Apalagi dengan gigitan kecil cabe rawit membuat rasa semakin amoy. Jadi ga salah kalau setiap berkinjung kemari menu yang selalu saya pesan adalah seperti di bawah ini plus teh tawar anged.
Buat yang mau ke sini, apabila membawa kendaraan mobil agak susah parkirnya kalau sedang penuh, lebih aman memang naek motor atau sepeda atau ngangkot aja, soalnya warung berada tepat di pinggir jalan sehingga tidak punya area tempat parkir roda empat. Ayo deh ah, sekali-kali coba yuk….
harganya berapa kang?